Sonntag, 23. August 2015

COFFEE, BOOKS & RAIN ♥

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Der Himmel ist grau und die Regentropfen laufen die Fensterscheibe hinab.
Ich laufe in die Küche, mache mir einen Kaffee, schnappe mir ein Buch und lege mich auf die Couch.
Genüsslich schlürfe ich aus meiner Tasse und lese Kapitel für Kapitel. Manchmal wage ich einen Blick nach draußen, dort wo noch immer der Regen aus den Wolken tropft.
Ich lege meinen Kopf zur Seite und betrachte mein T-Shirt. Ein Shirt, welches wirklich zu mir passt und in das ich mich total verliebt habe.






















Dabei erinnere ich mich, wie mich dieses Shirt erreicht hat. ''Es war wie in einem kleinen Märchen in dem ein Kater Namens Likoli, der Erdnüsse liebt einen Onlineshop eröffnete und eine tolle Auswahl an T-Shirts mit verschiedenen Motiven und Aufschriften anbot. 
Ich bin für süße Kater immer zu haben, deswegen sprach mich der Shop sehr an. Viele Shirts standen in enger Wahl und anschließend habe ich mich für dieses entschieden. Kater Likoli übergab das T-Shirt dem Postkater und er hat es tatsächlich geschafft, dass mich das T-Shirt direkt am nächsten Tag erreicht.'' Kater Likoli Shop 

































Ich wache wieder auf, aus meinen Gedanken freue mich und über mein Shirt und den süßen Kater. Meine Hand greift nach der Kaffee Tasse, die mittlerweile leer ist um sie beiseite zu stellen, während ich wieder in die Welt meines Buches tauche und den Regentropfen an der Fensterscheibe lausche.








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Samstag, 8. August 2015

Sonntags Brötchen♥

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Ihr Lieben,
da ich mein Brot seit einer langen Zeit schon selber Backe (den Beitrag gibt es demnächst hier zu sehen) habe ich mich nun auch an Brötchen versucht.
Nicht immer hat man die Lust morgens zum Bäcker zu laufen, und die Aufbackbrötchen aus dem Supermarkt sind auch nicht das wahre.
Warum also nicht selber Backen? Man benötigt nur sehr wenig und es geht schnell.

Damit ihr auch an diesen leckeren, vollwertigen und gesunden Brötchen teilhaben könnt, habe ich heute das Rezept für euch.



Das Rezept:

Zutaten:
600g Dinkel-Vollkorn-Mehl
1 Würfel Hefe
300ml Wasser
Salz
200g Kartotten






















Als erstes vermengt ihr Mehl, Hefe, Wasser und Salz und knetet es anschließend gut durch.























Der Teig sollte dann circa eine halbe Stunde abgedeckt ruhen. In der Zeit, könnt ihr die Karotten raspeln. (Die Karotten müssen jedoch nicht unbedingt mit in die Brötchen.)
Nachdem der Teig geruht hat, knetet ihr die Karotten gute in den Teig ein und lasst ihn noch einmal ruhen.






















Anschließend formt ihr eure Brötchen und gebt sie für 15-20 Minuten bei 190 Grad Umluft in den Backofen.

Die Brötchen können morgens vor dem Frühstück gebacken werden, oder bereits vorher, denn sie lassen sich gut einfrieren und anschließend super wieder aufbacken. (Etwas befeuchten und nicht zu lange im Ofen lassen)

Ich wünsch euch viel Spaß beim backen und genießt eure leckeren Brötchen!
Liebst, Vanessa♥




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Mittwoch, 29. Juli 2015

Die kleine Hausapotheke

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Jeder von uns hat sie, eine eigene kleine Hausapotheke mit all den Dingen, die man glaubt Zuhause haben zu sollen, die kleinen Helfer in der Not.

Natürlich besitze auch ich eine Hausapotheke. Ich selber benötige kaum etwas. Das einzige das für mich Zuhause sein muss, ist mein Japanisches Heilöl, dass ich bei einer Erkältung Inhaliere oder bei Kopfschmerzen in meine Schläfen ein massiere.

Doch mit L. kam einiges dazu. Denn wie wahrscheinlich jede Mama unter uns das Problem mit den Bauchschmerzen kennt, hat auch jede Mami das passende dafür Zuhause.
Sei es Sab Simplex, Espumisan oder das Vierwindeöl. Benötigt wird mindestens eins davon. Ich vor allem verwende bei Bauchschmerzen das Vier-Winde-Öl.
Doch auch Globulis habe ich viele, denn ich setzte auf Homöopathie. Gerne verfasse ich dazu noch einmal einen extra Beitrag.
Gerade nun wo die Zahnphase beginnt, möchte ich die Osanit Globulis nicht mehr missen.
Auch die kennen wahrscheinlich einige von euch.




Falls nicht. erkläre ich euch hier einmal kurz, was für was gut ist.

 
Da die kleinen mit dem dritten Monat anfangen können zu Zahnen, (erst folgt der Zahneinschuss) gibt es Osanit Globulis, die die Schmerzen lindern. Wir selber haben den Zahneischuss schon hinter uns und können diese sehr empfehlen.


Gerade in der Anfangszeit, können die kleinen an Bauchschmerzen leiden. Das Vier-Winde-Öl sind ätherische Öle zur Linderung bei Blähungen. In den ersten Wochen, haben wir viel Zeit unter der Wärme Lampe auf dem Wickeltisch verbracht und L. damit den Bauchmassiert. Es tat ihm sehr gut! 

Espumisam und Sab Simplex lösen die Luft im Bauch, sodass die kleinen besser Aufstoßen und Pupsen können. Ich glaube jede Mami freut sich, wenn die kleinen Luft ablassen. Denn Luft führt zu Bauchschmerzen. Wir haben mit beiden Erfahrungen gemacht und uns hat Espumisan besser gefallen. Da wir die Tröpfchen auf dem Löffel vor dem Stillen gegeben haben, fiel uns das mit Espumisan leichter, weil diese flüssiger sind als Sab Simplex. Er konnte sie besser runter schlucken.
Die Tropfen kann man ohne bedenken geben, da sie direkt durch gehen. Espumisan schmeckt nach Banane und Sab Simplex nach Himbeere.

Espumisan und das Vier-Winde-Öl haben uns in den ersten Lebenswochen sehr geholfen, unserm kleinen Astronauten die Bauchschmerzen zu bewältigen.
Osanit hilft uns nun durch die Zahn-Zeit.
Diese drei Dinge, kann ich euch sehr ans Herz legen. Die Mamis unter euch, wissen sicher wovon ich hier schreibe.

Da heutzutage vieles im Internet bestellt wird, möchte ich euch eine Online Apotheke vorstellen, bei der ihr all das bekommen könnt. Denn nichts davon ist Rezeptpflichtig. Ich finde es oft angenehmer im Internet zu bestellen, da einige Apotheken diese Dinge manchmal nicht auf Lager haben und ebenfalls selber bestellen müssen. So kann man sich den zweiten gang sparen und sich die egwünschten Medikamte oder Globulis einfach nach Hause liefern lassen.

Bestellen könnt ihr bei der Europa-Apotheek (einfach auf den Namen klicken um dort hin zu gelangen) Ich selber bestelle dort, weil ich all das bekomme, wonach ich Suche. Sei es für mich oder für de kleinen.

Ich hoffe natürlich, dass ihr ohne große Beschwerden durch die Anfangszeit kommt oder durch das Zahnen, aber sollte dies nicht der Fall sein, wisst ihr nun, was euren kleinen Mäusen helfen kann.

Fühlt euch gedrückt und lasst mir gerne eure Erfahrungen da, Vanessa♥


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